Babka szatmári "nemtudom" szilvalekvárral

Frissítve: márc 31




Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
7 g szárított élesztő
2,5 dl langyos tej
10 dkg cukor
7 dkg olvasztott, de nem forró vaj
csipet só
1 tojás

Hozzávalók a töltelékhez:

kb. 25 dkg Panyolium szilvalekvár, annyi vízzel hígítva, hogy kenhető legyen

A tészta összes hozzávalóját alaposan összegyúrjuk, majd jól kidagasztjuk. Lefedve, langyos helyen duplájára kelesztjük. Téglalap formára nyújtjuk, kb. 30×50 centisre, majd megkenjük a szilvalekvárral. Szorosan feltekerjük a hosszabb oldala mentén, majd a rudat hosszában félbevágjuk. A kapott két fél rudat egymáson áthajtogatva befonjuk, majd két részre vágjuk. Egy-egy sütöpapírral bélelt téglaformába tesszük, és további 30 percig kelesztjük. 180 fokon 40 percig sütjük.


46 megtekintés

info@panyolium.hu

Iroda: 4913 Panyola, Mezövég út 35.

Manufaktúra: 4913 Panyola, Veszprémi út 73. 

Tel: +3630 626 8960  

© 2023 by Panyolium Proudly created with Wix.com

  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black Facebook Icon