Omlós keksz - Panyolium aszalt gyümölccsel

Aszalt gyümölcs, csoki... együtt csodás párosítás!

---

Hozzávalók:

20 dkg vaj

20 dkg cukor

20 dkg liszt

20 dkg zabpehely

20 dkg Panyolium aszalt meggy, sárgabarack és szilva apróra vágva

10 dkg étcsokoládé

2 tojás

1 tk szódabikarbóna

1 kk fahéj

nagy csipet só

A lisztet, a zabpelyhet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a csipet sót keverd össze. A vajat a cukorral verd fel, majd keverd össze a lisztes keverékkel. Add hozzá az aszalványokat, az apróra tört étcsokit, és keverd össze. 
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vizes kézzel formázz dió nagyságú kis golyókat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodd szét korong alakúra. Vigyázz, ne tedd egymáshoz túl közel, mert össze találnak nőni.
Told be a sütőbe, és 10 perc alatt kész is.